自从文人画兴起之后，墨在中国画中就具有了特殊的意义，它已不仅仅是塑形写貌工具，还具有了许多精神的内涵。因此，墨就成了中国画中重要的工具材料。虽然工笔花鸟画主要以颜色为主，但对墨色品质的要求同样很高。
中国画用墨主要有两大类，即松烟墨和油烟墨。松烟墨的取材主要是松树的烟灰，它灰暗、无光，墨色成乌黑色，色阶层次差，宜浓不宜淡，淡则无神。虽然松烟墨黯淡无光，但它有一种特殊的毛茸的感觉，用它来染蝶翅鸟羽，须眉毛发，能表现出一定的质感。油烟墨主要取材于油脂的烟灰，它色阶层次丰富，浓淡皆宜，所谓“墨分五彩”的墨就是指这种油烟墨。油烟墨有光泽，适合表现各种事物，它用途广泛，是中国画中的常用墨。还有一种漆烟墨，主要取材于油漆的烟灰，同属于油烟类。漆烟墨比油烟墨层次少，墨色变化小，但浓度深，常用于点睛等特殊部位。传统的墨是将各种不同质地的烟灰加入珍珠粉、麝香等配料，和上等糯米一起锤炼加工，最后制作成墨块。使用时要在砚台上研磨出墨汁才行。现市场上有“一得阁”、“曹素功”和“中华墨汁”等现成的墨汁出售，它们都是适应性广的油烟墨。这种墨汁虽然使用方便，但不如墨块研磨的墨汁细腻，使用时最好再将其倒入砚台中用墨块重研一下，这样不仅使墨汁中的胶液得以重新调和，同时也使墨汁更加润泽，便于晕染。©ieshu.com
