鹅是一种体形较大的家禽，有灰白两种，鹅善在水中生活，站立时昂然损立，性格勇敢而善斗，历史上有很多画家采用各种 方法表现它的美感与精神。中国画写意方法画鹅分为两种：第一，勾皴填色法（以表现白鹅为主）：第二，没骨加勾法（以表现灰鹅为主）。此外，画家鹅的技法还 可以用于天鹅的创作。
中国画的笔墨变化，主要是研究在笔法变化之下因水的加入变化而产生的墨色干湿浓淡的变化。水墨无定法下形成的是自然 效果，千变万化无规律，而笔法则是通过用笔的力度、行笔的速度及用笔位置的多种变化并和水墨自然效果去造型，从而产生笔墨情趣形成定法。因此，画鹅关键在 于笔法的变化。
创作者画好鹅的造型，要具备运用笔墨的基本功，还要多注意观察鹅的变化及习性，要通过临摹、写生及默写，掌握造型技 法，提高审美能力。在创作完整画面时要注意鹅的形态变化并掌握好疏密关系，调整好画面黑白灰的效果及设计好构图。若需加背景时，应注意把握好主体与背景之 间的虚实关系。处理背景时要概括、简化，不能影响主题内容的笔墨效果，背景以舍为宜，甚至可大面积留白。
创作者在理解了写意画的审美规律及掌握了其表现技法之后再动手创作，能得到事半功倍的效果。
