产后补血食谱东坡肉,
饮食治疗贫血是最有效方法之一。如果能做些美味佳肴，既可有补血之功效，又有助您的健康，一举两得，何乐而不为呢?!现在我就教您做一道"东坡肉"，开始我们的"补血大行动"!

　　□补血小配料

　　首先，准备瘦猪肉90克、菠菜1大把、无盐酱油2大匙、代糖1包、葱3颗、姜1大匙、八角1大匙、味精1大匙(瘦猪肉富含维他命B1，含有丰富的蛋白质，而菠菜是贫血的女性和体质虚弱的人很需要补充的蔬菜，富含铁质，补血滋阴的功效很大)。

　　□食用妙招

　　(1)把一大块瘦猪肉洗净后，在热滚水锅中煮30分钟，将除去菠菜的所有料都倒入到瘦猪肉的锅中，用中小火烹煮1小时左右。

　　(2)煮时，瘦猪肉要用筷子反复翻面，葱和姜可以续加增味，保持清脆味。煮到肉已全熟透，肉质柔软，汁液已干为止。

　　(3)把整株菠菜放入到热水锅中氽一下，捞出，浸泡冷水几分钟，然后，沥干水份，将其切成6公分一小段的长度，铺在盘子上，再将烹煮好的瘦猪块盛在菠菜上，一齐食用。

　　(4)瘦猪肉一餐不要超过60克为适宜，每餐食用时取所需量即可。

　　除此之外，还可多吃富含蛋白质的食物，如蛋类、乳类、鱼类;以及富含维生素C的食物，如新鲜水果、蔬菜;富含铁质的食物，如肝、豆制品。同时，要注意在贫血期间，不要喝茶，以免妨碍铁的吸收。

　　按照我告诉您的做法进行尝试，相信您的肌肤不久之后就又会重拾红润，恢复到最佳状况。快试试吧，惊人的改变可能就在您的举手间哟!
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