俗话说：“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”秋季，大量栗子上市，它不仅可以生吃，还可以做成糕点、菜肴。很多人喜欢在这寒意渐浓的秋季，买一包热乎乎的糖炒栗子吃，但这炒栗子吃起来也是有讲究的。

　　●寒露后糖炒栗子受青睐

　　天气渐冷，热乎乎的糖炒栗子着实吸引了不少人。昨天19：00，郑州南阳路的一家干果店门前排起了长队，很远就能闻到这家店里飘出的糖炒栗子味，一锅出来没一会儿就卖个精光。

　　不要以为只有女性偏爱糖炒栗子，在排队的人群中，男士也占了半壁江山，“这家的糖炒栗子很好吃，而且价钱也便宜。”排队的周先生告诉记者。在医学院立交桥下也有好几家糖炒栗子店，刚买了栗子的路人全然不顾栗子壳干净不干净，迫不及待地吃了起来。

　　栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。那秋季吃栗子对身体有什么好处呢？吃的时候要注意什么呢？

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